|
|
Sate Ajam
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. kipfile, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel ketjap, 1/2 eetlepel bruine suiker of gulah djawa, citroensap en zout naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kruiden fijnmaken en mengen met het vlees de ketjap en het citroensap.
de stukjes kip aan stokjes rijgen en een paar uur laten intrekken.
hierna op de barbeque met houtskool grillen.
u kunt ook de sate grillen in de gril.
|
|
|